Biomasa tih plavo-zelenih cijanobakterija bila je dio prehrane Asteka i afričkih plemena koji žive oko jezera Čad. Za današnjeg čovjeka, spirulina je otkrivena 1940. godine, a od sredine 1960-ih je istražena detaljnije. Tako su njezin sastav, bogata hranjiva vrijednost i zdravstvena beneficija razlog tome što je toliko poznata.
TIENS Spirulina
Spirulina se prvi put pojavila na Zemlji prije 3,5 milijarde godina i jedan je od najstarijih oblika života na planetI. Ona je prirodno prisutNa u plitkim barama i jezerima vrlo osnovne Ph razine i visokog saliniteta – u Africi, Aziji i Južnoj Americi. TIENS Spirulina dolazi iz Chenghai jezera u Yunnan provinciji u Kini. To je čisto područje bez blizine zagađivača.
Stanični zidovi spiruline ne sadrže celulozu, zato su njeni sastojci lako probavljivi (između 85 i 95%) – puno efikasnije od životinjski i biljnih proteina.
Ljekovita svojstva spiruline znanstveno su istražena u detalje i eksperimentalno dokazana. Potrošnja Spiruline koristi mnogim vitalnim funkcijama ljudskog tijela:
- Plavi pigment (phycocyanin) prisutan u Arthrospira platensis poboljšava sposobnost tijela da neutralizira slobodne radikale (višak slobodnih radikala slabi imunitet, ubrzava starenje i stvara povoljne uvjete za mnoge kronične bolesti)
- Aktivnost fikocijanina je pojačana drugim prirodnim antioksidansima sadržanih u Spirulini kao što su beta-karoten i esencijalne masne gama-linolenske kiseline (GLA).
- Pojačava tjelesnu izdržljivost općeim povećanjem broja stanica - proizvodi antitijela
- Pomaže balansu lipida u krvi.
-Još jedan spoj prisutan u spirulini - klorofil - promiče zdravu stolicu.
- Potrošnja Spiruline pomaže u održavanju odgovarajuće tjelesne težine.
Ubrzava metabolizam i zaustavlja nakupljanje masti.
- Ima antialergijska svojstva - ublažava simptome peludne groznice.
- Podupire proizvodnju krvnih stanica u koštanoj srži.
- Poboljšava ravnotežu crijevne flore.
- Doprinosi ublažavanju gastrointestinalnih poremećaja.
- Kao izvor lako - apsorbirjućeg željeza, sprječava i učinkovite tretira anemiju
- Poboljšava regeneraciju kože i sluznice.
- Koristi se u kozmetici, jer se vrlo dobro apsorbira u ljudskim tkivima, njen kemijski sastav citoplazme sličan je ljudskoj plazmi. U obliku maske regenerira, učvršćuje i pomlađuje kožu.
- Zahvaljujući bogatom sadržaju nutritivnih svojstava je savršen dodatak prehrani vegetarijancima i veganima, starijim osobama, rekonvalescentima i osobama na nisko-proteinskoj dijeti.